保健茶是以養生保健為主的茶，配合不同的中藥，加上綠茶、紅茶、烏龍茶或花草茶作原料，能有降低膽固醇及對糖尿病、心臟病、高血壓等疾病岀現的功效。據香港執業經筋師總會理事長林友博士指出，基本上保健茶當中茶葉及單味或複方中藥的配搭，是經中醫的理論實踐去製作。既可以提供人體所需要的水份及營養物質，亦可在治療層面上發揮作用，而對於飲用量、飲用時間、藥材及茶的配搭，以及不同的人的體質所飲用的保健茶也因人而異，加上保健茶亦有着悠久的歷史，自古以來中國已把茶用作治病及視其有珍貴的歷史價值，遺留下來的保健茶更有1000多種。

香港執業經筋師總會理事長林友博士說明傳統的保健茶有三種不同種類：
單味茶，即只選用一種藥材及茶，經過沖泡或煮沸，例如有：綠茶、紅茶、烏龍茶、杞子茶、紅棗茶等等。
藥加茶，是加入藥材及茶葉的茶，經過沖泡或煮沸，例如有川芎茶散、薏仁茶、杜仲茶等等。
藥代茶，即保健茶中沒有茶葉，而選用具有保健作用的藥材代替，將其中泡及煮沸，利用有益、補益、強健作用的藥材來沖泡，反映不同的藥茶有不同功效，配搭亦可治療不同的疾病，亦有補益、止咳、減肥、美容等作用。

 香港執業經筋師總會理事長林友博士介紹三種保健茶
薏仁茶
材料：
白茯苓10克
鮮荷葉5克
山楂5克
做法：
經過清洗及沖泡熱水煮沸即可飲用。
功效：
能治濕熱症狀的疾病、亦能治好水腫，減少體內浮腫及能除去體內多餘的水份。

決明子茶
材料：
決明子
做法：
洗淨決明子後用熱水沖泡，即可飲用。
功效：
決明子茶能清肝明目，對腸胃功能失調有便秘的人也能有助通便，消除脾胃脹氣。注意不可長期飲用。

杜仲茶
材料：
杜仲葉、綠茶
做法：
用熱水沖泡5分鐘，每日三次，飲用後可沖泡四至五次繼續飲用。
功效：
能養肝補脾胃，通便潤腸道，安神亦能治失眠。

保健茶具有良好的保健作用，還能改善身體的一些小毛病，對保健美容養生也有一定的作用，特別能舒緩腸胃不適，消解積聚在體內的脂肪及油脂，所以亦能促進新陳代謝及有減肥效果。


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文：Krystal
審：林友及周嘉儀院長
9-1-2016